Sur notre ferme menée dans le respect du vivant (bio, esprit parc national), nous produisons du blé dur. Nous en faisons ensuite des pâtes fraîches que nous vous proposons à manger dans notre remorque de cuisson nomade avec différentes sauces maison.
Pour nous trouver, suivre les actualités de notre page https://www.facebook.com/epateenbourgogne/.
Nous allons sur des événements gastronomiques, sportifs ou culturels un peu partout en France. Nous pouvons également être présents pour un événement privé...
Notre alimentation nous constitue et dessine le monde qui nous entoure.
Des pâtes, oui, mais des pâtes
Ethiques, Epatantes et Sympathiques
La démocratie, c'est le pouvoir au peuple, le pouvoir d'élire ses représentants politiques, certes, mais ce n'est pas toujours très utile pourrait-on se demander parfois...
La démocratie, c'est aussi et surtout, le pouvoir de consommer. Chacun est libre de consommer comme il le veut et devrait réfléchir à ce pouvoir que nous utilisons trop souvent mal à propos. L'acte de consommer est très important et l'avenir de nombreux producteurs, artisans, artistes ou prestataires, dépend de nous tous, consommateurs.
Aussi, si nous voulons toujours avoir des voisins dans nos jolies campagnes isolées, si nous voulons toujours avoir de bons produits, des producteurs et artisans fiers de leurs productions, que chacun réfléchisse bien aux conséquences de ses achats !